3D-принтирани растителни алтернативи на месо и морски дарове вече се предлагат в избрани магазини в САЩ. Зад продуктите стои Perfecta Premium Plant-Based Meat – дъщерна компания на израелската Steakholder Foods, съобщава Forbes.
Новата продуктова линия включва растителни версии на мрамориран стек, филе миньон, пилешки гърди и кюфтета от бяла риба и сьомга. Храните се продават замразени и са произведени чрез специална 3D технология.
Важно уточнение е, че не става дума за истинско месо, произведено чрез 3D принтиране. Продуктите са изцяло на растителна основа, като сред основните им съставки са вода, пшенично брашно, метилцелулоза, рапично масло и натурални аромати.
- Франция мобилизира 70 000 полицаи за новите протести, властите се готвят за безредици
- Американският посланик в Турция: САЩ може да ударят Иран още този уикенд
- Съдът освободи служителя на НСО, обвинен за инцидента със Соня Колтуклиева
- 3D-принтирано „месо“ вече се продава в магазини в САЩ – продуктите са изцяло растителни
- Слънчево време и до 22 градуса днес, сутринта на места ще има мъгли
Цената е около 10 долара
Продуктите вече могат да бъдат намерени в избрани магазини в Ню Йорк, Ню Джърси, Пенсилвания, Масачузетс, Мериленд и още няколко американски щата. Една опаковка струва около 10 долара.
Компанията планира постепенно да разширява дистрибуторската си мрежа в САЩ.
Perfecta не е единственият производител, който развива подобни технологии. Европейски компании също работят върху 3D-принтирани растителни алтернативи на риба, говеждо, агнешко и свинско месо.
Така разпространените в социалните мрежи твърдения, че традиционното месо в американските супермаркети тайно се заменя с 3D-принтирано, са подвеждащи. Реалността е, че подобни продукти действително навлизат в търговската мрежа, но се продават като отделни растителни алтернативи на месото.
