31 януари – Ден на водката!
На 31 януари светът отбелязва рождения ден на руската водка – една от най-известните и обичани високоалкохолни напитки в света. Датата е свързана с важен научен труд – именно на този ден през 1865 година великият руски учен Дмитрий Менделеев защитава своята докторска дисертация, посветена на смесването на спирта с водата.
Менделеев си поставя за цел да изучи въздействието на тези съединения върху човешкия организъм. В резултат на своите изследвания той определя идеалната пропорция, която осигурява най-добър вкус и безопасна консумация – 40% алкохолно съдържание. Именно благодарение на неговата работа днес познаваме класическата руска водка с нейните характерни 40 градуса.
Въпреки че официално водката е патентована през 1884 година, историците твърдят, че напитката е позната по руските земи още от XV век. В началото обаче липсвали прецизни методи за установяване на точния алкохолен градус, което правело консумацията рискована.
Произходът на самото име „водка“ остава загадка. Смята се, че то произлиза от руската дума „вода“, но точният му произход не е напълно изяснен.
Любопитен факт е, че през 1977 година Полша предявява претенции за авторството върху водката, като твърди, че първите количества от тази спиртна напитка са произведени на нейна територия. Въпреки това, липсата на достатъчно доказателства не успява да оспори утвърдената позиция на Русия като родина на водката.
- Млада жена преби майка си от бой във Великотърновско, в Елена мъж преби жена си.
- „Небет тепе“ в Пловдив няма да има работно време.
- Рачков и Геро се завърнаха като водещи в „Като две капки вода“
- Болниците в София и Пловдив лекуват пострадалите от пожара в дискотека „Пулс“ в Северна Македония
- Рязко застудяване на времето в началото на седмицата.
Днес водката е не просто напитка, а културен символ, присъстващ в традициите и ритуалите на много народи по света. На 31 януари мнозина почитатели на тази класическа напитка вдигат тост в нейна чест!
