Индексът на тържищните цени (ИТЦ) показва трайна тенденция на увеличение, като това е шестата поредна седмица на растеж. Според Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБ), цените на основните хранителни продукти продължават да се покачват, с най-голямо поскъпване при зеленчуците и плодовете.
Значителни увеличения са регистрирани при зеленчуците като червения и зеления пипер, които са поскъпнали с 11,1% и 9,5% съответно. Зеленото зеле също е поскъпнало с 5%, достигайки цена от 1,12 лева за килограм.
От плодовете ябълките показват най-голямо увеличение, като поскъпват с близо 10% и сега се продават за 1,76 лева за килограм. В същото време има малки спадове в цените на морковите (с 3 ст.) и лимоните (с 8%).
Млечните продукти и месото също продължават да поскъпват, макар и по-бавно. Цените на ориза, лещата, брашното и олиото също се повишават. Цената на олиото е нараснала до 2,84 лева за литър на едро, като в София и Силистра цените достигат над 3 лева.
Има големи ценови разлики по региони. Например, кашкавалът “Витоша” в София се търгува между 11,35 и 22 лева за килограм, а най-евтините цени са в Благоевград. Оризът варира от 2,60 лева във Враца до почти 5 лева в Сливен и Силистра. Яйцата също имат регионални разлики, като в Ловеч струват 0,27 лева, докато в София са 0,37 лева за брой.
Този траен ръст на цените е показателен за инфлационния натиск, който се отразява както на местните пазари, така и на потребителите.
