Скок от 6,5% за седмица, птичият грип и търсенето преди празника влияят на цените
Цената на яйцата в България продължава да се увеличава, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Две седмици преди Великден цената на едно яйце размер М на едро е достигнала 36 стотинки, което означава ръст от 6,5% спрямо предходната седмица, когато струвало 35 стотинки.
В периода 10-14 март цената на яйцето на едро е била 33 стотинки, с 4,8% по-висока в сравнение с седмицата преди това. Тенденцията към постепенно покачване се запазва, като основен фактор за това е увеличеното търсене в преддверието на Великден, когато потреблението на яйца традиционно нараства.
- На този ден преди 55 години България загуби Гунди и Котков – трагедия, която властта се опита да премълчи
- Нова агресия срещу таксиметров шофьор в Пловдив, бил с клиентка когато го нападнали.
- Директните полети от Летище Пловдив: До кои дестинации можете да летите през 2026 г.
- България с четири медала от Европейската олимпиада по физика
- Таксиметровите приложения с нови правила до края на годината след европейска директива
В момента една от големите търговски вериги в страната предлага кутия с 10 яйца размер М на цена между 5,99 и 6,99 лв., в зависимост от това дали са от клетъчно или свободно отгледани кокошки. Това прави 59-69 стотинки на брой.
Някои онлайн магазини предлагат по-ниски цени – например 10 яйца размер М от клетъчно отглеждани кокошки могат да бъдат закупени за 5,39 лв. (54 ст. на брой), докато яйцата от свободно отглеждани кокошки (размер L) са 7,90 лв. за кутия. За масови покупки се предлагат и кори с 30 яйца размер L на цена от 14,99 лв.
Какви са причините за поскъпването?
Освен сезонното търсене преди Великден, върху цените влияе и птичият грип (H5N1), който продължава да засяга редица европейски държави. През последните месеци милиони птици са унищожени в опит да се спре разпространението на вируса, което води до намаляване на предлагането и последващо покачване на цените.
Ако тенденцията на покачващи се цени продължи, потребителите може да са принудени да плащат още повече за яйца, особено след Великден, когато търсенето традиционно спада, но проблемите със снабдяването могат да продължат да оказват влияние.
Специалисти смятат, че стабилизирането на пазара ще зависи от борбата с птичия грип и възстановяването на производствените мощности във фермите. До тогава потребителите трябва да са готови за променливи цени в сектора.
