Свят

Огромен скандал в Турция: Верига ресторанти тайно сервирала свинско месо

В Турция избухна широко обществено недоволство след разкрития, че в ястия на популярната верига ресторанти „Кьофтеджи Юсуф“ е установено съдържание на свинско месо, което е в противоречие с ислямските религиозни норми и културата на страната. Министерството на земеделието и горите на Турция включи веригата в списъка на заведения, предлагащи подправени храни, след като през февруари бяха открити следи от свинско месо в проби от кюфтета и телешки дюнер в два ресторанта в Бурса.

В отговор на обвиненията, „Кьофтеджи Юсуф“ отрича да е извършвала нарушения, твърдейки, че е техническа грешка и че техните продукти са сертифицирани като „халал“. Според компанията, която има над 280 заведения в цяла Турция и около 12 000 служители, няма възможност за подправяне на продуктите, тъй като всички се произвеждат в един единствен производствен център.

Случаят е особено чувствителен, тъй като консумацията на свинско месо в Турция е почти нулева поради религиозни и културни причини, а обществото реагира остро на нарушенията на тези традиции.

Релевантни

Back to top button
Изпрати новина