Промените в Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на ЕС, предложени от Министерството на земеделието, ще доведат до значителни промени в начина, по който функционират фермерските пазари в България. Основните акценти на тези промени са следните:
- Организатор на пазара: Въвежда се изискване всеки пазар за фермерски или занаятчийски храни да има организатор, който да следи за спазването на новите правила. Това включва контрол върху допускането на регистрирани земеделски производители и занаятчии, както и проверка на съответната документация за произход и качество на предлаганите продукти.
- Регистрация на продавачите: Само регистрирани земеделски производители, занаятчии (по реда на Закона за занаятите) и бизнес оператори ще могат да продават храни на фермерските пазари. Това изключва лица, които не са официално регистрирани, например бабите, които продават продукция от своите градини без съответните документи.
- Документация на продуктите: На пазарите ще може да се продават само храни, снабдени с документи за съответствие, произход и качество. Това ще гарантира, че всички предлагани продукти отговарят на определени стандарти.
- Забрана на импровизирани търговски съоръжения: Ще бъде забранено използването на импровизирани съоръжения като кашони, щайги, куфари и колички за продажба на стоки. Търговията ще трябва да се извършва само от съоръжения, които са съгласувани с организатора на пазара и са разположени в предоставените за ползване части от имоти и съоръжения за търговия.
- Глоби и санкции: Общински служители ще налагат глоби на нарушителите, които не спазват новите правила. Това включва както нерегистрирани продавачи, така и използването на несъгласувани съоръжения за продажба.
Тези промени целят да регулират пазара на дребно с фермерски и занаятчийски храни, като осигурят по-голяма прозрачност и качество на предлаганите продукти. Въпреки това, новите правила могат да срещнат съпротива от страна на малките производители и местните жители, които са свикнали да купуват прясна и домашно произведена продукция от местни пазари.
