Във връзка със съмнение за хранително заболяване в ДГ „Радост“, РЗИ Пловдив и ОДБХ Пловдив извършиха проверка и анализ на храната и посудата в детската градина и кухнята-майка, която доставя храната. Ето основните изводи от проверките:
- Детска градина „Радост“:
- На 30 май 2024 г. в ДГ „Радост“ са изхранени 90 деца, от които 8 деца от I-ва група са проявили симптоми като температура и стомашно неразположение, а 3 деца са посетили лекар. Няма хоспитализирани.
- Проби от готовите за консумация ястия (риба на фурна с гарнитура) и от контактните повърхности показаха отклонения от установените показатели.
- Издадени са предписания за щателна дезинфекция на контактните повърхности, разработване на мониторингова програма за хигиенен контрол, допълнителни медицински изследвания и обучение на персонала.
- На директора на ДГ „Радост“ ще бъде връчен акт за установяване на административно нарушение.
- Кухня-майка:
- На 30 май 2024 г. са произведени 340 броя от засегнатата храна, която е доставена до три детски градини и склад.
- Проби от храната, суровините (замразено филе скумрия) и отривките от посудата не показаха отклонения от заложените показатели.
- Връчено е предписание за допълнителни медицински изследвания на персонала.
- Персонал в ДГ „Радост“:
- Взети са проби от персонала (носен и гърлен секрет) за бацилоносителство (дизентерия, салмонела, ентеропатогенни коли) и стафилококус ауреус, като резултатите са отрицателни.
Обобщено, основното ястие и контактните повърхности в ДГ „Радост“ са показали отклонения, което е наложило спешни мерки за подобряване на хигиената и контрол в обекта. Резултатите от пробите в кухнята-майка са били в нормата.
